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旬を味わう深蒸し茶
 

”ブレンドしない”お茶



今までにない本物のおいしさを味わってもらいたい

  一般に、お茶専門店やスーパー・コンビニなどで販売されているお茶は
いろいろな製茶工場で製造された何種類かの荒茶をブレンドして
みなさまのお手元に届きます。

このブレンド作業は、 合組(ごうぐみ) と呼ばれる
お茶の世界では基本となる作業です。
「茶商」、あるいは「茶匠」と呼ばれる方がこの合組の仕事をしています。
合組によって、毎年、味や香りにブレのない、そのお店オリジナルのお茶になります。

私たちがお届けするお茶は、この合組の作業をしていません。
ですから、毎年、最高のお茶ができるように努力は惜しみませんが、
前年からの天候などにより、年ごとに違った味のお茶をお届けすることに
なるかもしれません。

しかし、私たちは思います。

    お買い求めいただくみなさまには
    一年かけて、大いなる太陽と大地の恵みをため込み
    私たちが丹精込めて栽培・製造した
    「その年だけのお茶」
    を味わい、楽しんでいただきたい。

”まきのは”からお届けする春夏秋冬のお茶畑の様子、私たちの作業の様子など、
一年の牧之原台地の情景を思い描きながら、
「その年の旬」をお飲みいただきたいと思っております。
 
   
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旬を味わう深蒸し茶

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